Melhoradore Mix Macio
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Complexo enzimático de alta performance, para ser utilizado em massas suaves (pão de forma, hambúrguer, hot dog, bisnaguinhas, pão doce). Adicione 2 sobre sua receita, eliminando o uso do melhorador, para obter pães muito macios, com textura uniforme, retendo mais umidade e prolongando o shelf life.
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